Çilekli Kremalı Kek - Yemeği
Bütün yumurta süngeri için kullandığım tarif: [18cm yuvarlak kalıplar için uygundur, iki resim 6 inç yapmak için formülün 1.5 katı, çok yüksek] 3 orta boy yumurta 80 gr pudra şekeri Düşük un 77g 40 gr tereyağı Bütün yumurta süngerinin kendi kendine daha fazla alıştırma yapması gerekiyor, bunun açıklanacak bir tarif olmadığı tahmin ediliyor.İhtiyacınız olursa bilgileri kendiniz kontrol edebilirsiniz.
Ara katman için çilek ve çırpılmış krema hazırlayın. Her 6 inçlik katman için önce yaklaşık 30 gr krema sürdüm, ardından çilek dilimlerini, ardından 30 gr krema yayıp kapattım. İkinci parça kek tabanını kapatın.
İkinci dilim aynıdır ~ Son kek dilimini kapatın.
Bütün yumurtalı pandispanya çok yumuşak olabilir ~
Üstünü kalan krema ile örtün ve yanları kapatın.
Erişteleri silmek ve çiçekleri sıkmak için kullanılan krem şantiyi dağıtın, önce kremayı bölgeye tekrar sürün ve spatula ile temizleyin. Bir spatula ile temizleyin ~
Bu çiçek ağzı Santa Ana çiçek ağzıdır ~ Süsleme döner tablasını çevirirken sıkarken kekin etrafına sıkmaktır.
Herhangi bir özel aksesuar yapmadan çilekleri kesip süsledim. Biberiye çok yönlü bir eserdir ~ altın yaprak ve kendi şeritleri de vardır.
Bugün sadece Santa Ana'nın ağzındaki çiçekleri sıkıştırmanın bir yolu ~ Vaktiniz olduğunda başka örnek gösteriler yapın. Basitlik güzel.
