Kuzu
350 g
Kuzu işkembe
150 g
Aksesuarlar 1 beyaz turp yağı uygun miktarda kavrulmuş baharat 1 paket zencefil uygun miktarda yeşil soğan uygun miktarda Kızarmış kuzu yöntemi 1 turp hazırlayıp yıkayın 2 Dilim ... bir leğene koyun ve bir kenara koyun ... 31 paket kızarmış baharat hazırlayın ... Yağı sıcak tavaya dökün, ardından baharatları içine dökün ve bir koku elde etmek için kızartın ... 4 Kaynatmak için yarım tencere su ekleyin, ardından kuzu eti 5 Tekrar kaynattıktan sonra turp dilimlerini ekleyin ve pişirmeye devam edin 6 Uygun miktarda yeşil soğanı ve doğranmış yeşil soğanı kesin 7 Turpu çubuklarla dürtün ... Yumuşaklığın ve sertliğin doğru olduğunu hissederseniz yeşil soğanı kesebilirsiniz.