Malzemeler
Agaricus blazei
50 gram
Domuz eti dolgusu
200 g
Taro
2 parça
Aksesuarlar: Keten tohumu yağı, tuz, beş baharat tozu, susam yağı, yeşil soğan, nişasta, yumurta, soya sosu, deniz ürünleri tozu, nişasta, 1 yemek kaşığı, beyaz şarap, zencefil, şeker, 4 gram, fıstık yağı ve fıstık yağı
Agaricus ve taro köfte nasıl yapılır 1 Agaricus blazei'yi önceden ıslatın,
2 Et dolgusuna soya sosu, beş baharat tozu, kıyılmış zencefil, beyaz şarap ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Islatılmış Agaricus blazei'yi yıkayın ve suyu sıkın.
4 Agaricus blazei'yi doğrayın.
5 Taroyu yıkayın, deriyi eldivenlerle soyun ve daha sonra kullanmak için durulayın.
6 Taroyu soyun, doğrayın ve doğrayın.
7 Yumurta, taro, agarikus, keten tohumu yağı, susam yağı, nişasta ve tuzu ete çırpın ve iyice karıştırın. Biraz ıslatılmış Agaricus blazei suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Doğranmış yeşil soğanları ve deniz ürünlerini ekleyin.
9 Karışık et.
10 Tencereyi ısıtın ve fıstık yağını ekleyin, kaşıkla tencereye koyun, etrafına yayın.
11 Her iki tarafta da altın olana kadar kesin.
-
- Çubuk kraker
-
- Kızılcık Tost
-
- Ayçiçeği Ekmeği
-
- Üç parça ile karıştırılmış tofu derisi
-
- Portakal Yağsız Suyu
-
- Sığır Eti ve Enoki Mantar Aromalı Rulo
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Okara Susamlı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Yumurta Sarısı Çiçek Ekmeği
-
- Tavada kızartılmış bezelye
-
- Mango Siyah Jöle
-
- Turp
