Çin wolfberry at nalı mısır şurubu - Yemeği
Tremella 1/2 gram yemek at nalı, soyulduktan sonra yaklaşık 120 gram yemek, mumlu mısır 30 gram kurt üzümü 5 gram yemek, arıtılmış su 3 kase
1. Beyaz mantarı kullanmak için önceden suya batırın.
2. Islatılmış beyaz mantarı yıkayın, küçük çiçeklere ayırın ve bir güveç içine koyun.
3. Üç kase saf su ekleyin.
4. Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin.
5. At nalı yıkayın, deriyi soyun ve temiz suya daldırın.
6. İkiye bölün.
7. Mumlu mısırı yıkayın ve bir kenara koyun.
8. 20 dakika sonra at nalı ve mısırı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 20 dakika kısık ateşte çevirin. (Beyaz mantarın tavaya yapışmasını önlemek için yarısına kadar karıştırmayı unutmayın)
9. Son olarak kaya şekerini ekleyin.
10. Kurt üzümü ekleyin, kaya şekeri eriyene kadar karıştırın.
11. Lezzetli bir Çin wolfberry at nalı mısır şurubu hazır!
