Kızarmış domuz - Yemeği
Butik domuz göbeği 200 g Acı biber 8 Kurutulmuş biber 5 Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar Yıldız anason 1 parça Haiti Soya Sosu 1 kepçe soya sosu 2 kaşık Soya sosu 0,5 kaşık
Tencereye su ilave ederek domuz etini daldırın, dilimlenmiş zencefili ekleyerek domuzun göbeğini pişirin (yemek çubukları ete kolayca yerleştirilir) ve dilimleri çıkarın (biraz ince kesin). Acı biber, kullanım için ocak parçaları halinde kesilmiş
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber ve yıldız anasonu hazırlayın.
Bir tavada yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber ve yıldız anasonu ekleyin ve orta ateşte kızartın. Dilimlenmiş domuz göbeğini ekleyin ve bir dakika karıştırın. Bir kaşık soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu, biraz su ve iki kaşık hafif soya sosu ekleyin wok'ta kızartmak
Son olarak, kırmızı biberi ekleyin ve iki dakika kavurun ve sonra pişirin!
