Malzemeler
Taze balık
250 g
kereviz
100 gram
Hardal
50 gram
Yumurta
1 parça
jambon
100 gram
un
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, çiğ sos, domates sosu
Her yıl "balık" uygulaması 1 Taze balık, jambon, kereviz, hardal yumru, zencefil, sarımsak, yumurta, yedek.
2 Jambon, kereviz (kereviz biraz daha uzun kesilir çünkü maytaplar için "fitil" olacaktır), hardal ve yeşil soğan, şeritler halinde kesilir.
3 Balıkları dilimleyin (birinci bıçağı kesmeyin, ikinci bıçağı kesin).
4 Katlanmamış balık filetosu, ortasında deri bulunan bir kelebek şeklindedir.
5 Tüm balık filetolarını kesin ve bir kenara koyun.
6 Jambon, kereviz, hardal ve yeşil soğanı balık filetolarının üzerine koyun.
7 Dolgunun düşmesini önlemek için mümkün olduğunca sıkı bir şekilde bir uçtan sarın.
8 Sonra kürdan ile sabitleyin.
9 Balık rulolarını daha sonra kullanmak için hazırlayın.
10 Yumurtalara un ve su ekleyerek macun yapın.
11 Balık rulosu sarılır ve hamur eşit şekilde kaplanır.
12 Yağ karterini ısıtın, balık rulolarını ekleyin.
13 Balık filetoları ince, hafif sarımsı ve pişirilmeye hazırdır. Balık ruloları kızartılır ve tabağa konur.
14 Kürdanları çıkarın ve tabağı yerleştirin.
15 Başka bir yağ kabı alın, kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin.
16 Aromayı kızarttıktan sonra domates sosunu ekleyin. Doğru miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
17 Kızartılmış sosu tabağa dökün.
-
- Sarımsak sapı Stir-fry
-
- Sen Tiao
-
- Kremalı Hanamaki
-
- Sağlık şurubu
-
- Mor Tatlı Patates Mantarı Kar Armut Çorbası
-
- Çok tahıllı köfte
-
- makarna
-
- Şekerli tavada kızartılmış kestane
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Kırmızı Hurma ve Mısırlı Kek
-
- Etli mantarlı tofu
-
- Kızarmış Si Ding
