Yumurta
2 parça
domates
50 gram
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı doğranmış yeşil soğan tuzu Domates ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Domatesleri yıkayıp küçük parçalara ayırın. 2 Yumurtaları kırın, iyice karıştırın ve bir kenara koyun. 3 Wok'u ısıtın, yağı dökün, ısıtın, yumurtaları wok'a dökün ve kullanıma hazır olana kadar kızartın. 4 Tencereye az miktarda sıvı yağ ekleyin, ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, soteleyin, domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. 5 Çırpılmış yumurtaları ekleyin, karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin, koyulaştırmak için az miktarda su ekleyin ve servis yapın.