turp
100 gram
Aksesuar 1 küçük avuç kuru karides kabuğu 1 az miktarda tuz unu 1 yemek kaşığı yumurta 1 biber orta miktarda Turp karidesli kek uygulaması 1 Turpu soyun, yıkayın ve ince filamentler halinde kesin. 2 Kıyılmış turpu bir kaseye koyun. Biraz tuz ve kum ekleyin ve suyu sıkın. 3 Biber ve karidesleri ekleyin. 4 Yumurtaları ekleyin. 5 Un ekleyin. 6 İyice karıştırın. 7 Tavaya sıvı yağ koyun, ayarlanan turp ve karides ezmesini bir kaşık yardımıyla tavaya koyun, küçük kreplere bastırın ve kısık ateşte kızartın. 8 Diğer tarafı altın kahverengisini çevirip kızartın.