Sago
400 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, beyaz şeker, uygun miktarda su, uygun miktarda mor tatlı patates Sago mor tatlı patates tozu ve meyve nasıl hazırlanır 1 Mor tatlı patatesi soyun ve yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve bir buharda buharla pişirin 2 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi püre haline getirin, 3 yemek kaşığı beyaz şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Orijinal tadı beğendiyseniz beyaz şeker de eklemeyebilirsiniz 3 Tencereye iki kase su koyun, ardından 30 gr beyaz şeker ekleyin, kaynatın ve ocağı kapatın 4 Sagonu daha büyük bir tabağa veya tabağa dökün ve ardından taze kaynatılmış şekerli suyun 1 dakika soğumasını bekleyin, ardından şekerli suyu sagoya dökün ve 10 dakika bekletin 5 Sago neredeyse suyu emdiğinde, bir spatula ile iyice karıştırın, sago bir kütle halinde birbirine yapışır 6 Plastik sargıyı elinize yayın ve birkaç damla fıstık yağı damlatın 7 Plastik sargının üzerine bir tutam sago kürekleyin, un oluşturmak için kürekle düzleştirin 8 Sonra sagonun üzerine uygun miktarda mor patates püresi koyun. 9 Plastik sargıyı yuvarlak bir şekilde sıkın, açın ve hafifçe sıkın 10 Bitmiş erişteleri bir buharda pişirme kabına koyun, tabağın dibine yağ sürün, suyu kaynattıktan sonra tencereye koyun ve yaklaşık 15-20 dakika buharda pişirin 11 Fenguo sago pişirilmeden önce tamamen şeffaf olmalıdır.Beyaz noktalar olduğunda tamamen şeffaf olana kadar buharda pişirilmesi gerekir.