Griddle Karnabahar | Atıştırmalıklar - Yemeği
Karnabahar düşük lif içeriğine ve yüksek hücre çeperi pektin ve hemiselüloz içeriğine sahiptir.Aşırı pişirme sadece çok fazla besin kaybetmekle kalmaz, aynı zamanda karnabaharı kolayca aşırı yumuşatır ve tadı etkiler. Ağartmayı seçerseniz, karnabaharın renginin solmaması ve çiğnenmemesi için biraz sirke veya limon suyu eklemeniz önerilir. Bu sefer karnabaharı kuru bir tencerede yaptım ve küçük parçalara böldüm. Tadı daha gevrek hale getirmek için tuzlu suda bekletin, biraz su alın, biraz tuz ekleyin ve tuzlu suya batırın, bu da lahana kurtlarının kaçmasına ve yardım etmesine izin verebilir. Kalan pestisitleri çıkarmak için. Tavada kızartılmış domuz göbeğinin derecesi kişisel tercihe göre belirlenebilir.Yağda kızartılmış domuz eti nispeten kuru, et yağlı değildir ve gevrek bir his verir.Yağ ayrıca karnabaharı biraz kremsi yapar. Baharat ve malzemelerle, bu yüksek değerli ve çağrıştırıcı bir kuru kap karnabaharıdır. Karnıbahar 500 g Domuz göbeği 150 gram kırmızı biber 50 gram Yeşil sarımsak 50 gram Kurutulmuş biber 5 gram Zencefil 3 dilim Sarımsak 5 yaprak Doubanjiang 1 kepçe Soya sosu 1 kepçe soya sosu 3 kaşık tuz 1 kepçe
Aşama 1
Küçük parçalar halinde kesilmiş karnabahar
Adım 2
Karnabaharı 30 dakika tuzlu suda bekletin
Aşama 3
Dilimlenmiş domuz göbeği
4. adım
Yeşil sarımsak parçalara ayrılmış
Adım 5
Kesilmiş kırmızı biber
6. Adım
Kurutulmuş biber bölümlere ayrılmış
7. Adım
Zencefil dilimlenmiş ve rendelenmiş
8. Adım
Kabak ve sarımsak kabuğu
9. Adım
Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, ardından domuz eti ekleyin, yağı almak için karıştırın, tadı beğenene kadar kızartın ve servis yapın
10. adım
Domuz eti servis ettikten sonra zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, yeşil sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
11. adım
Karnabaharı ekleyin ve kavurun
Adım 1/2
Karnabaharı Microsoft'ta karıştırın, domuz göbeği, koyu soya sosu, hafif soya sosu ve fasulye ezmesi ekleyin ve kızartın
13. adım
Kırmızı biber ekleyin ve kavurun
14. adım
Yeşil sarımsak ekleyin ve tencerede kızartın Kalbur Patlıcan ve Fasulye
Sonraki
