Teriyaki biftek - Yemeği
1. Ana maddeler: dana bonfile, Aksesuarlar: soğan, kuşkonmaz, mantar, kırmızı ve sarı biber Baharat: Koke Yibai Teriyaki sosu, zeytinyağı, karabiber, tereyağı, tuz
2. Dana bonfile bir bıçakla ince ve orta dilimler halinde kesip gevşetin.
3. Her iki tarafa karabiber, tuz ve Kook Yibai Teriyaki sosu serpin.
4. Eski kuşkonmaz köklerini çıkarın ve kabuğunu çıkarın, soğanı doğrayın, dolmalık biberi kesin ve mantarı dilimleyin.
5. Ateşin üzerine tencereye biraz zeytinyağı koyun, doğranmış soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
6. Marine edilmiş dana bonfile parçalarını koyun.
7. Yaklaşık 1 dakika kızartın, üzerini kapatın ve pişirin.
8. Yüzey kızarana kadar kızartın, bifteği çıkarın ve bir tabağa koyun.
9. Tencereye biraz tereyağı koyun ve güzel kokulu sebzeleri karıştırın.
10. Örtün ve sebzeler kızarıncaya kadar pişirin, ardından biftek ile servis edin ve servis edin.
