Limonlu Papaya Reçeli - Yemeği
"" Aile, 2015 Bahar Şenliği sırasında Sanya'ya gitti. Başka bir yerde yeni bir Bahar Şenliği'nin ardından, Sanya'nın manzarası ve plajları o kadar güzel ki, meyveler de nefis ve meyvelerin çoğu doğal olarak olgunlaşmış ve eşsiz bir meyve kokusuna sahip. Sadece menşe yeri yumuşak kabul edilir. Sanya'da geçirdiğim süre boyunca olgunlaşmış papaya, sarı ve turuncu çok keyif aldım.Meyve tutkunu olarak bu tatlı kokuyu saklamayı ve papaya reçeli yapmayı kesinlikle unutmuyorum.Tatlı ve lezzetli bir anıtır. " Malzemeler
- papaya 1200 g
- kristal şeker 400 g
- Limon suyu 100 gram
- Shimizu 400 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Reçel kavanozunu temizleyin, buharlı pişiriciye koyun, buharlayın ve 20 dakika sterilize edin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere kurulayın;
-
23 limon hazırlayın, limon suyunu yıkayın, kesin ve sıkın ve bir cam küvete dökün;
-
3 Sonra hazırlanan papayayı yıkayın, soyun ve etini çıkarın, küçük küpler halinde doğrayın ve limon suyuna koyun.
-
4 Gerekli kaya şekerini tartın ve bir cam küvete koyun ve uygun miktarda su ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından bakır bir tencereye dökün;
-
5 Önce yüzeydeki yüzen köpüğü çıkarmak için yüksek ısıda kaynatın, ardından yapışkan hale gelene kadar ısıyı azaltın;
-
6 Ocağı kapatın, reçeli sıcakken reçel kavanozuna koyun ve 30 dakika baş aşağı koyun, reçel kavanozunun dış duvarını temizleyin ve yemekten önce 3-7 gün oda sıcaklığında bekletin; uzun süre saklanacaksa buzdolabına koyun. Saklama, genellikle yaklaşık 3 ay yerleştirilebilir.
-
7 Bitmiş ürünün yakından görünümü.
-
8 Bitmiş ürünün yakından görünümü.
-
9 Bitmiş ürünün yakından görünümü.
İpuçları
1. Reçeli kaynatmak için demir tava kullanmayın. 2. Limon iyi bir antioksidandır ve reçelin tutulma süresini uzatmasına yardımcı olur. 3. Reçel kavanozu kuru, yağsız ve susuz olmalıdır Reçeli alırken lütfen temiz, su ve yağsız bir kaşık kullanın. 4. Doğrudan yenebilecek reçellerin yanı sıra ekmek serebilir, tatlı yapabilir ve meyve çayları yapabilirsiniz. Taze etli çörekler
Sonraki
