Siyah Susamlı Cevizli Erişte - Yemeği
Çörek otu ve ceviz eriştesi, meyve ve sebze eriştesi son derece besleyicidir, çünkü çörek otu tohumları çok yüksek kalsiyum içerir, 100 gram susam tohumu 780 mg kalsiyum içerir, yalnızca küçük karides derisinden sonra ikinci sırada yer alır ve yeme düzenli olarak tüketilmesi bebeğin kemikleri ve dişleri için çok iyidir.Cevizin beyni canlandırıcı etkisinden bahsetmiyorum bile Kara Susam 500 gr Ceviz 50 gram
Kurutulmuş çörek otu veya 150°C fırında yarım saat kavrulur.
Kuruduktan sonra susam ve cevizleri yaklaşık yarım saat kaynar suda bekletin ve susam ezmesi yapmak için mutfak robotuna koyun.
450 gram susamlı ceviz püresini 1000 gram unun içine alın.
Susam ve ceviz püresi çok koyu olmasın bu hemen hemen aynı
erişte sıkma
Bıçağı takın ve yüzeyi kurutmak için asma çubuğunu kesin.
sonunda kes
El yapımı erişte
Sonraki
