[Sözde abur cubur] kavrulmuş karnabahar "patates keki" karnabahar hash brown - Yemeği

Bir süre önce sahte kızarmış tavuk pirzolası yaptım, şimdi sahte patatesli kek yapıyorum. Tadı yumuşak ve mumludur ve fırın pişirildikten hemen sonra kabuk çıtırdır, bu da patates keklerine çok benzer. Peynir için rendelenmiş pecorino kullandım, ancak diğer sert peynir veya peynir tozu iyi. Yaklaşık 1 litre karnabahar pirinci elde etmek için karnabaharı ezdim. Bir dahaki sefere ağırlığı tartın. Zorluk yok, sadece ekmek kırıntılarını sararken dikkatli olun, karnabahar püresi biraz yumuşaktır. Karnıbahar 2/3 Yumurta 1 İnce tuz 2/3 çay kaşığı Sarımsak tozu 1 çay kaşığı Peynir tozu / rendelenmiş peynir 20 g Galeta unu 60g civarında
  • Temizlenmiş karnabahar bir mutfak robotu ile parçalanır ve ekmek kırıntıları dışındaki malzemeler macun haline gelene kadar eklenir. Bu sırada karnabahar ezmesi biraz incedir ve iyi şekillenmez, yaklaşık on dakika bekletin.

  • Renk değişene kadar ekmek kırıntılarını kızartın. Bu adım harika! Sahte kızarmış yiyeceklerin anahtarı!

  • On dakika sonra, biçimlendirmenin hala zor olduğunu göreceksiniz. Karnabahar püresini bir topun içine koyun, ekmek kırıntılarının içinde yuvarlayın ve parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun ve ellerinizle sıkın. Topu çok fazla ovalamayın, yoksa ekmek kırıntılarını yapıştırmak zor olacaktır. Önce ekmek kırıntılarını sıkmayın çünkü karnabahar püresi çok yumuşaktır ve kolayca kırılır.

  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun ve 30 dakika pişirin, çevirmeye gerek yok.

  • Altının ıslanmasını önlemek için soğuması için pişmiş sahte esrarları ızgaranın üzerine yerleştirin.

  • Buzdolabında saklayın ve yemek yerken tekrar fırında pişirin.

  • Yumuşak ve mumlu doku. Pişirdikten sonra dağılmaz.

  • Ev yapımı üzüm suyu
    önceki
    Ev yapımı Pot Kask
    Sonraki
    Ev yapımı gül reçeli
    Lif Kabağı ve Yumurtalı Erişte
    Hawaii Kabuklu Erişte
    Tavuk Çorbası El Rulo Erişte
    Aile erişte
    El yapımı erişte
    Ev yapımı erişte
    Yapışmaz eriştelerin sırrı
    Ispanaklı erişte
    Ispanaklı el yapımı erişte
    Erişte makinesi erişte
    Renkli erişte
    To Top