El rulo şehriye - Yemeği
Babam dışarıda elle sarılmış erişte yemeyi sevmiyor, sadece kendisi yapabilir Yumurta 2 parça un İki küçük kase Su Küçük bir miktar
Erişteleri yumurtalarla karıştırın ve biraz su ekleyin. Erişteleri daha sert hale getirin. Sonra hava geçirmez bir kaba koyun ve erişteleri bir saat kabarmaya bırakın.
Çiğneme yapısını arttırmak için erişteler doğrama tahtası üzerinde sertleştirilmelidir. Ellerin ağrıyana kadar ovala
Ardından erişteleri ince bir tabaka halinde yuvarlamak için oklava kullanın! Biraz daha kalın, daha güçlü olacaktır. Kişisel zevkle. Sonra uzun bir şerit halinde katlayın
Sonunda küçük şeritler halinde kesti ve başarılı oldu
Çalkalayın ve pişirmeye hazırlanın
Ev yapımı erişte
Sonraki
