Frambuazlı Mousse Cake (Bath Doll Versiyonu) - Yemeği
"Bu hafta sonu kuzenimin ve torunumun doğum günü, pasta benim tarafımdan yapılmalı! Hava sıcak, sadece muslu kek yapmayı düşünüyorum, bugün ev yapımı ahududu reçeli ile yapılan bir mus ezmesi. Çocukların sevdiği kafası karışmış bir oyuncak bebek eklendi! " Malzemeler
- Kek dilimi 2 tablet
- Hafif krema 250 gram
- Ev yapımı ahududu reçeli 165 gram
- Jelatin tabletler 2,5 tablet
- toz şeker 50 gram
- Hafif krema 250 gram
- toz şeker 25 gram
- Gül özü Birkaç damla
- Kafası karışmış bebek 1 parça
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önceden pişirilmiş 2 dilim 8 inçlik kek kullanın, kalıptan daha küçük hale getirmek için pastanın kenarlarını kesin
-
2 Canlı kek kalıbının altını kalay folyo ile sarın
-
3 Ev yapımı ahududu reçelini biraz suyla kaynatın ve biraz soğumaya bırakın.
-
4 Önceden soğuk suya batırılmış jelatin tabletleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve soğutun
-
5250 gr çırpılmış krema ve 50 gr şeker
-
6 Soğutulmuş ahududu reçelini çırpılmış kremaya dökün
-
7 Ahududu mus ezmesi ile iyice karıştırın
-
8 Bir dilim kek alın ve altına yerleştirin
-
9 artı önceden kesilmiş küçük konserve sarı şeftali granülleri
-
10 Doğru miktarda ahududu mus ezmesini dökün
-
11 Bir dilim kek daha ekleyin
-
12 Doğru miktarda ahududulu mus ezmesini dökün, ahududu mus hamurum daha azdır, bu yüzden ikinci dilim pastayı açığa çıkardım, bir gece buzdolabına koydum
-
13 Bebeği yıkayın ve folyoya sarın
-
14 İkinci gün çıkarın, bir saç kurutma makinesiyle etrafına üfleyin veya filmi çıkarmak için sıcak bir havluyla kaynatın
-
15 Pastanın ortasında bir yer kazın
-
16 Çırpılmış krema ve şeker, az miktarda beyaz çıkarın, biraz gül esansı ekleyin ve pembe yapmak için karıştırın
-
17 Bir krema torbasına koyun ve ince çizgiler çıkarmak için bir delik açın
-
18 Bebeği içeri koyduktan sonra boş alanı hafif kremayla doldurun
-
19Son olarak, büyük noktaları sıkarak sabun köpüğü yapmak için beyaz çırpılmış krema kullanın.
İpuçları
Öncelikle, kullandığım 8 inçlik canlı kalıbı açıklayın. Ahududu köpüğüm daha az dövülmüş, bu nedenle tüm pasta daha ince görünüyor. Son olarak, süslemek için hafif krema ekledikten sonra iyi hissettiriyor! Talaşlı Kek
önceki
Kızılcık Yam Kek
Sonraki
