Malzemeler
semizotu
200 g
Parlak kırmızı biber
1 parça
Takviyeler: yemeklik yağ, yemeklik tuz, soya fasulyesi ezmesi, 1 kaşık toz biber, sarımsak, 2 diş, yeşil soğan
Baharatlı soslu semizotu nasıl pişirilir 1 Semizotunu seçin
2 İyice yıkayın
35 cm'lik kesitler halinde kesin
4 Acı semizotu kadar şeritler halinde dilimlenmiş ve kızartılmış
5 adet doğranmış yeşil soğan ve sarımsak
6 Tencereye yağı koyun ve 5 olgunlaşana kadar pişirin
7 Kokuyu patlatmak için biber tozunu, sarımsak dilimlerinin yarısını (yarısını bırakın) ekleyin, bir kaşık dolusu büyük sosu ekleyin ve kızartın
8 Semizotunu ekleyin ve kavurun
9 Pişene kadar karıştırın, doğranmış yeşil soğan, kırmızı biber ekleyin, biraz kıyılmış sarımsak ekleyin ve son olarak tuz ekleyin, karıştırın
10 Bir tabağa koyun ve servis yapın.
-
- Misket Limonlu Kivi Reçeli
-
- Baharatlı bıldırcın yumurtası
-
- Tuzlu Tofu
-
- Kabak Çekirdekli Pasta
-
- Lahana tofu
-
- Altın köfte
-
- Sosisli tavada kızartılmış bezelye
-
- Kabak yumurta çorbası
-
- Kıyılmış biberli tavuk ayağı
-
- Yeşil soğan ve ekşi erik ile buharda pişirilmiş nehir yılan balığı
-
- Kızarmış domuz bağırsakları, yumurta ve sebzeli erişte çorbası
-
- Tavada kızartılmış küçük kolza tohumu
