Nehir yılan balığı
1 parça
Yardımcı maddeler: yoğurt, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda ince tuz, uygun miktarda Taze soğan ve ekşi erik ile buharda pişirilmiş nehir yılan balığı 1 Ekşi erik, taze soğan ve nehir yılan balığı hazırlayın. 2 Buharlı pişiriciye su ekleyin ve daha sonra kullanmak için kaynatın. 3 Nehir yılanbalıklarını yıkadıktan sonra yeşil soğanları tabağa ekleyin. 4 Yeterli miktarda ekşi erik ekleyin ve eşit şekilde nehir yılan balığı üzerine koyun. 5 Tat vermek için biraz ince tuz ekleyin. 6 Buharlı pişiriciye çevirin ve pişene kadar buharda pişirin. 7 Yeşil soğan ve ekşi erik ile buharda pişirilmiş nehir yılan balığı bir porsiyon bitirilir.