un
300 gram
Süt
100 ml
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda maya tozu Süt aromalı buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mayayı eriten ılık suya sütü dökün 2 Havzaya un dökün 3 Erişteleri pişirdikten sonra üzerlerini taze saklama torbasıyla örtün ve sıcak bir yere koyun. 4 Hazır erişte 5 Hamuru boşaltın ve yoğurun 6 Uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit parçalara bölün 7 Çörek şeklinde yoğurun 8 Buharlı pişiriciye koyun 9 Kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin