g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

400 g

Düşük glütenli un

100 gram

Yumurta

100 gram

Shimizu

200 g

Şeker

50 gram

tuz

5 g

Maya

5 g

Tereyağı

40 g

Yardımcı maddeler: yumurta sıvısı, mozzarella peyniri, maydanoz

Peynirli ekmek nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm ana malzemeleri pişirme makinesine koyun, yoğurma düğmesini açın ve yoğurmaya başlayın.

2 Hamur pürüzsüz olunca tereyağı ekleyip yoğurmaya devam edin Hamur karıştırıldığında filmi çekip çıkarabilirsiniz. Fermantasyon için plastik sargı ile örtün.

3 Yalnızca boyutun iki katından büyükse.

4 Mayalanmış hamuru kesme tahtası üzerine koyun, 16 porsiyona bölün ve 15 dakika oda sıcaklığında bekletin.

5 Uzun bir hamur parçası alın ve açın.

6 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.

7 Zeytin şekline getirilmiştir.

8 Fırın tepsisini mayalanacak şekilde koyun.

9 İki kat boyuta fermente edin.

10 Yumurta karışımını üstüne fırçalayın ve salata sosu sıkın.

11 Mozzarella peynirli çubuklarını koyun.

12 Biraz kıyılmış maydanoz serpin.

13 Fırını 180 derecede önceden ısıtın, orta katman için yaklaşık 20 dakika.

14 Bitmiş ürün.

15 Bitmiş ürün.

Kırmızı Hurma ve Esmer Şekerli Çörek

Fıstık Nuga

Kışın arkadaşlardan sıkmak zor - hafif kremalı kurabiyeler

Mandalina kabuğu

Haşlanmış Angelica Ördek Kanı Havuç

Taze sıkılmış greyfurt ve Sidney suyu

Çilekli Fıstık Nuga

Ateş Dansı Gençlik Yaratıcı Pasta

Tavada Kızarmış Kısa Kaburga

Tatlı Patates Yapraklı Maş Fasulyeli Kek

Kızılcık Kurabiyeleri

Orijinal İncir Reçeli