Kanton usulü ananaslı tavuk - Yemeği
Yemek ananasına göre tavuk 500g Yemek yağına göre 500g Orta miktarda tuz Orta miktarda soya sosu biraz zencefil Orta miktarda yemek biraz şarap pişirme
1. Tavuğu yıkayın, suyu boşaltın, uygun miktarda yağ, tuz, zencefil, şarap, soya sosu koyun, 10 dakika marine edin.
2. Ananası 33cm küpler halinde kesin ve 10 dakika tuzlu suda bekletin.
3. Sıcak tavaya sıvı yağ ekleyin, tavuğu yüksek ateşte 5 dakika pişene kadar karıştırın, ardından tavayı çalıştırın
4. Tavayı yağ ile ısıtın ve ananası yüksek ateşte 1 dakika karıştırın.
5. Tavada tavuğu ve ananası birlikte karıştırarak kavurun, suyu yüksek ateşte toplayın
6. tencereyi yapın
Ev yapımı Baharatlı Tofu
önceki
Sarımsak kızartma işkembe
Sonraki
