Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Kurutulmuş shiitake mantarları
50 gram
Wonton sarıcı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, susam yağı, beş baharat tozu, kişniş, havuç, deniz pirinci, siyah mantar, karides
Mantarlı wonton nasıl yapılır 1 Hazır kıyma satın alın
2 Mantarları ıslatın ve küçük küpler halinde doğrayın, havuçları küçük küpler halinde doğrayın, kuru deniz pirincini birkaç dakika bekletin ve doğrayın
3 Uygun miktarda fıstık yağını dökün ve iyice karıştırın
4 doğranmış kişniş
5 Doğru miktarda soya sosunu dökün
6 Tuz ve beş baharat tozu, iyice karıştırın
7 Wonton ambalajı hazır satın aldı
8 Karıştırılmış dolgular
9 Bir parça wonton ambalajı alın
10 Ortaya uygun miktarda dolgu koyun ve cildinize biraz su sürün.
11 Yüzünü döndürün, birini sarmak için sıkıca sıkın
12 Bir kaba koyun
13 Arada çok şey toplayın
14 Tencereye suyun yarısını koyun, ıslatılmış mantarı ve karidesleri yüksek ateşte kaynatın.
15 Sarılı wontonları kaynattıktan sonra suya koyun.
16 Kaynattıktan sonra uygun miktarda tuz koyup, biraz susam yağı ve kişniş gezdirin, tencereden çıksın.
17 Büyük bir kase dolusu sirke ve acı biber yağını seviyorsanız, dilediğiniz gibi ekleyebilirsiniz.
-
- Ekşi Turp Haşlanmış Yayın Balığı Erişte Çorbası
-
- Elma Püresi Yemek Çörekler
-
- Yam ile Tavada Kızartılmış Domates
-
- Kızarmış Taş Yengeç
-
- Kanton Choy Sum Congee
-
- Soslu kızarmış panjur düğümü
-
- Yabanmersini Yam Püresi
-
- Haşlanmış karides
-
- Tencerede Ganoderma ve Poria ile Tencere Kaburga
-
- Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Karides lapası
-
- Tuzlu Domuz Kemik Congee
