Kabak cevizli çörekler [Beida fırını tarifi] - Yemeği
Skonun çabuk ferahlığını çok seviyorum. Bu Skon balkabağı ve ceviz çekirdeklerine sahip. Çok kokulu bir balkabağı tadı ve sonbahar aromasıyla dolu. Düşük glütenli un 125 gram toz şeker 35 gram deniz tuzu 2 gram Kabartma tozu 5 gram Yumurta sıvısı 25 gram Tereyağı 25 gram Buharda pişmiş kabak eti 35 gram ceviz 20 gram
Ham maddeleri hazırlayın
Kabak suda buharda pişirilir, cevizler 160 derecede 6 veya 7 dakika fırında kavrulur ve oda sıcaklığında tereyağı yumuşatılır.
Tüm un malzemelerini karıştırdıktan sonra yumuşatılmış tereyağı ve kabak etini ilave edip iyice karıştırın.
Ezilmiş cevizleri ekleyin ve bir top haline getirin.
1,5-2 cm kalınlığa kadar yuvarlamak için oklava kullanın
Küçük parçalara kesmek için bir kalıp kullanın veya ayırmak için doğrudan bir bıçak kullanın
Yaklaşık 6 adet 5-6 cm çapında fırın tepsisine koyun
200 dereceye kadar önceden ısıtılmış T750 fırında, orta seviyede, pişirmek için 15 dakika
Pişmiş
Tatlılar da lezzetli
Tizi Dolandırıcılığı
önceki
