Kerevit
500 g
bira
330 ml
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, tarçın, biber, sarımsak, kırmızı biber, kuru kırmızı biber, perilla, istiridye sosu, soya sosu, soya sosu, domuz yağı, sirke ve sirke Bira kereviti 1 hazırlık malzemeleri uygulaması 2 Kerevitleri yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Kalan malzemelerle köpüğü kesin 4 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın, sarımsak, yıldız anason, tarçın ve biberleri ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın 5 Kerevit ekleyin ve yüksek ateşte kızartın 6 Rengi değiştirdikten sonra hafif soya sosu ekleyin, koyu soya sosunu karıştırın 7 Istakozsuz bira ekleyin 8 Kaynatın, perilla, tuz ve sarımsak ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika pişirin 9 Uygun miktarda domuz yağı, yağ ve biraz sirke ekleyin, iyice karıştırın 10 porsiyon