Yüksek glütenli un
2 bardak
Domuz pastırması
2 parça
Yumurta
2 parça
Karidesler
15
Keçiboynuzu
150 g
Takviyeler, tuz, susam yağı, et kabuğu, siyah mantar, 10 shiitake mantarı, 5 pleurotus eryngii, 1 tavuk iskeleti, 1 Fasulye ile erişte nasıl pişirilir 12 yumurta, tuz ekleyin, çırpın 2 yeşil fasulye 3 Ev yapımı domuz derisi, domuz pastırması, siyah mantar, shiitake mantarı, karides 4 Eryngii mantarlarını dilimledikten sonra şeritler halinde ayırın ve ıslatın 5 Et suyunda haşlanmış genç bir erkek tavuk iskeleti 6 Yüksek glütenli un, su ve tuz ekleyin, hamuru yoğurun ve serbestçe gerilebilene kadar yoğurun 7 Et suyunu tencereye ekleyin ve yüksek glütenli unu geniş erişte şeritleri haline getirmek için kısık ateşte ısıtın, tek tek koyun. 8 Fasulye, siyah mantar, shiitake mantarı, ev yapımı domuz derisi, domuz pastırması ekleyin 9 Eryngii mantarlarını ekleyin, 10 Fasulyeler olgunlaşmamış göründükten sonra (sadece pişmiş gibi görünün) karidesleri ekleyin 11 Yumurta sıvısını ekleyin, donma noktasını hafifçe kesin, tuz ekleyin 12 Küçük bir tencereye biraz susam yağı ekleyin ve yemeye başlayabilirsiniz.