Malzemeler
domuz eti
150 g
un
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru mantar, 15 gr, pirinç eriştesi, 60 gr, mısır nişastası, hafif soya sosu, biber, su, susam yağı, yeşil soğan, yarım kök, karabiber ve 1 yumurta
Mantarlı pirinç erişte köftesi nasıl yapılır 1 Pirinç eriştesini yumuşatmak için önceden ıslatın, ardından iki ila üç dakika kaynar suda kaynatın ve sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
2 Una biraz tuz ve bitkisel yağ ekleyin, ardından yarım saat boyunca yarı kaynar su ve yarı ılık suyla pürüzsüz bir hamur haline getirin.
3 Mantarı önceden ıslatın, mantarı ve pirinç eriştesini doğrayın
4 kıyılmış domuz eti
5 adet doğranmış taze soğan
6 Doğranmış tüm malzemeleri bir araya getirin, yumurtaları çırpın, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, karabiber, mısır nişastası, susam yağı, biber suyu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Hamuru uygun büyüklükte etkenlere ayırın ve yuvarlak parçalara ayırın
8 Dolguları sarın, ardından sıkın, üst ve alt tavaları elektrikli fırın tepsisinde yağ ile önceden ısıtın ve
9 Üst ve alt plakalar ısıtılır, ters çevrilir ve gösterge ışığı söndükten sonra bir dakika daha ısıtılır
10 Besleyici ve lezzetli pasta hazır
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Gül ekmeği
-
- Sarımsak Amaranth
-
- Çift Fasulye Doğranmış Jambon
-
- Güzellik Bento
-
- Ev yapımı kurutulmuş turp
-
- Karidesli Susamlı Pirinç Kraker
-
- Yeşil biber göbek dilimleri
-
- Acı ve Ekşi Tavuk Ayağı
-
- Keçiboynuzu Yahni
-
- Siyah Susamlı Tost
-
- Pizzayı kızartın ve pişirin#yaz masası#
