Lahana
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, elma, sarımsak, Kore biber sosu Kore lahana turşusu uygulaması 1 Lahanayı parçalara ayırın. 2 Lahanayı yıkayın. 3 Sonra lahanaya uygun miktarda tuz ekleyin ve yarım saat marine edin. 4 Marine edilmiş lahana çok su üretecek Suyu sıkın. 5 Lahanaya rendelenmiş bir elma ekleyin. 6 Uygun miktarda kıyılmış sarımsak ezin. 7 Ezilmiş sarımsağı lahananın içine dökün. 8 İki yemek kaşığı Kore biber salçası ekleyin. 9 Tek kullanımlık eldivenler giyin, tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın, yeni saklama kutusuna koyun ve bir gece buzdolabına koyun.