Bakteri çorbası
500 g
soya peyniri
50 gram
Aksesuarlar: Çay ağacı mantarı, doğru miktarda tavuk köfte, doğru miktarda jambon, doğru miktarda kış bambu filizi, doğru miktarda shiitake mantarı, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda biber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü Tofu mantar çorbası nasıl yapılır 1 Mantar çorbası yapmak için çay ağacı mantarı, shiitake mantarı ve tavuk kemiği kullanın. Çorba yapılırken baharat ilave edilmez. 2 Düzensiz yumuşak tofu parçalarını çıkarmak için bir kaşık kullanın. 3 Shiitake mantarlarını ve jambonu kesin. 4 Kış bambu filizlerini dilimleyin ve kişnişi parçalara ayırın. 5 Uygun miktarda tavuk köftesi hazırlayın. 6 Ayrı bir tencerede uygun miktarda pişmiş et suyu ekleyin, tavuk topları, soya peyniri küpleri, kış bambu filizleri, jambon ve shiitake mantarları ekleyin ve birlikte pişirin, pişirirken tuz ve karabiber ekleyin. 7 Çorba tencereden çıkınca tavuk özü ve susam yağını ekleyin, kişniş serpin ve yiyin.