Malzemeler
Kış kavunu
500 g
Domuz göbeği
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, biber, yemeklik şarap, monosodyum glutamat
Domuz eti ile kış kavunu kavurma uygulaması 1 Kış kavunu yıkayın, kabuğunu kesin ve ardından kalın dilimler halinde kesin
2 Domuz etini yıkayıp dilimleyin, şarap ve marine etmek için az miktarda tuz ekleyin
3 Tencereye az miktarda yağ ekleyin, ardından sotelemek için kıyılmış sarımsak ekleyin
4 Sonra domuz karnını dökün ve kızartın
5 Domuz eti yağlı olana ve yüzey biraz kahverengileşene kadar kızartın, ardından kış kavununun içine dökün ve birlikte kızartın
6 Kış kavunu yumuşayana kadar kavurun, kırmızı biberi ekleyin
7 Baharat, tuz, MSG ve kalan pişirme şarabını marine tabağına ekleyin
8 Son olarak, eşit şekilde karıştırarak kızartın;
-
- İstiridye soslu kızarmış tavuk kanadı
-
- Kızarmış sığır eti topları
-
- Ev yapımı erişte
-
- Sincan Pilavı
-
- Tatlı ve ekşi karın duraklaması
-
- Ev yapımı kerevit
-
- Meyve kaburga
-
- Yağlı tofu dolması et
-
- Shaqima
-
- Kore Karışık Sebzeler
-
- Altın mikrodalga körili yengeç
-
- Baharatlı Kızarmış Patates Cipsi
