Mor Tatlı Patates
300 gram
Takviyeler: ceviz, uygun miktarda erişte, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yumurta, uygun miktarda yoğunlaştırılmış süt Mor tatlı patates cevizli çörek uygulaması 1 Cevizleri 180 derece fırına koyun, 5 dakika pişirin. 2 Suya beyaz şekeri ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kaynatın, çubukları daldırın ve kristalleşmesi için soğutun. 3 Cevizleri kaynamış şekere koyun ve karıştırın. 4 İyice karıştırın ve daha sonra kullanmak için serin tutun. 5 Mor tatlı patatesi soyup buharda pişirin. 6 Erişte, yoğunlaştırılmış süt ve şekeri ekleyin. 7 Ezmek için oklava kullanın. Yapışkan olana kadar 8 pound. 9 Küçük eriştelere bölün. 10 Plastik sargı ile örtün ve krep haline getirin. 11 Üst kısmı ceviz dolgusu ile doldurun, streç film ile sarın ve sıkın. 12 Plastik ambalajı gevşetin ve fırın tepsisine yerleştirin. 13 Yumurta karışımını fırçalayın, fırını önceden 180 derece ısıtın ve 20 dakika pişirin.