g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Paça

1

soya

30 g

yeşil fasulye

30 g

Takviyeler: tuz, beyaz sirke, 10ml beş baharat tozu, 5g soya sosu, 15ml, yeşil soğan, zencefil

Kraliyet altını ve gümüş domuz paçası uygulaması 1 Soya fasulyesini ve yeşil fasulyeyi 2 saat bekletin

2 Domuz ayaklarını yıkayın

3 Ortadan iki parçaya kesin

4 paça soğuk su kabı

5 Beyaz sirke dökün ve haşlayın

6 Domuzun ayaklarını çıkarın ve hala sıcakken soya sosu ile domuzun ayaklarının yarısına sürün.

7 Tavaya soya sosu bulaşmış yarım domuz ayağını koyun ve derisi gerilene kadar kızartın ve alın

8 Tencerede biraz baz yağ bırakın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.

9 Paçaları koyun, paçaların üzerine kaynar su dökün

10 Islatılmış yeşil fasulyeleri dökün

11 Islatılmış soya fasulyesini dökün, biraz tuz ekleyin ve paçalar yumuşayana kadar pişirin

Tavada kızartılmış ahtapot

Aromalı turşu tavuk ayağı

Kıymalı kızarmış patlıcan

Hardal yeşili soya ile haşlanmış kış kavunu

Karlı Ay Keklerini Dolduran Mor Tatlı Patates ve İncir Reçeli

Porselen kap kaynayan çorba

Çift Soya Sütü

Maş Fasulye Filizi ile Kızarmış Domuz Kulakları

Kızarmış Saç Kuyruğu

Yeşil Biberli Kızarmış Patlıcan

limonata

Kızarmış Paça ve Çay Ağacı Mantarı