Malzemeler
patlıcan
400 g
Baharatlı kurutulmuş balık
2 torba
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, şeker, tempeh, sarımsak, yeşil soğan, mısır nişastası, susam yağı, susam yağı
Baharatlı balık aromalı patlıcan uygulaması 1 Büyük patlıcanları yıkayıp dilimler halinde doğrayın.
2 Yeni saklama torbasına koyun ve mikrodalga fırında sekiz dakika ısırın.
3 Şu anda patlıcan çok yumuşak ve çürümüş olduğundan önce tabağa koyun.
4 Baharatlı kurutulmuş balığı küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
5 Doğranmış yeşil soğan ve sarımsağı hazırlayın.
6 Aynı zamanda patlıcanı pişirirken lezzetini arttırmak için biraz tempeh koymayı seviyorum.
7 Tavayı biraz zeytinyağı ile ısıtın, tempeh ve sarımsağı ekleyin.
8 Kokulu olana kadar hafifçe kızartın.
9 Baharatlı kuru balığı ekleyin.
10 Hafifçe karıştırın, baharatlı kurutulmuş balıkların kokusunu alın.
11 Pişmiş patlıcanı dökün.
12 Yüksek ateşte karıştırırken biraz soya sosu ve biraz şeker ekleyin.
13 Biraz sıcak su ekleyin ve bir süre pişirin.
14 Koyulaştırmak için biraz mısır nişastası ekleyin.
15 Son olarak, doğranmış yeşil soğanları serpin.
16 İyice karıştırın, biraz susam yağı ekleyin ve ocağı kapatın.
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış edamame
-
- Muz ekmeği
-
- Sarımsak filizi ve fasulye filizi ile kızarmış yumurta
-
- Saray Altın ve Gümüş Paça
-
- Soğuk Maş Fasulyeli Kek
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Aromalı turşu tavuk ayağı
-
- Kıymalı kızarmış patlıcan
-
- Hardal yeşili soya ile haşlanmış kış kavunu
-
- Karlı Ay Keklerini Dolduran Mor Tatlı Patates ve İncir Reçeli
-
- Porselen kap kaynayan çorba
-
- Çift Soya Sütü
