Malzemeler
Pişmiş barbunya fasulyesi
250 g
Acı sebzeler
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kıyılmış domuz eti, 50 gr, kırmızı biber, 10 biber, 1 çay kaşığı, MSG, 1 çay kaşığı
Acı sebzeli gevrek barbunya pratiği 1 Beyaz barbunya fasulyesini gece önceden suda bekletin.
2 Islatılmış barbunya fasulyesini bir tencereye koyun ve pişirin.
3 Biraz kıyma ve biber parçaları hazırlayın.
4 Acı sebzeyi yıkadıktan sonra, acı sebze sapını barbunya büyüklüğünde parçalara ayırın.
5 Pişmiş barbunya fasulyesinin kabuklarını soyun ve ikiye bölün.
6 Barbunyayı geniş bir kaseye koyun ve mısır nişastası ile kaplayın.
7 Tencere içindeki yağı yüksek ateşte 70 dakika sıcak olana kadar ısıtın, barbunyayı ilave edin, orta ve kısık ateşte çıtır olana kadar bekletin ve çıkarın.
8 Yağı tekrar% 80 sıcağa ısıtın, daha önce kızartılmış barbunya fasulyesini ekleyin ve tekrar kızartın ve hafif sarardıktan sonra çıkarın.
9 Acı sebzeleri dökün ve kavurun.
10 Alt yağı tencerede bırakın, kuru kırmızı biberleri ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın.
11 Kıyılmış domuz göbeğini ekleyin, yağı elde etmek için karıştırıp kızartın, kokulu olana kadar karıştırın.
12 Barbunya ve acı sebzeleri ekleyin.
13 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
14 MSG ve karabiberi karıştırın, eşit şekilde kızartın.
-
- Kızarmış Yunnan kavun
-
- Kuzu ve Turp Tencere
-
- Çay kiş
-
- Dai soslu patlıcan
-
- Kış Bambu Çekimleri ile Tavada Kızartılmış Tad
-
- Zencefil fidanları
-
- Sarımsak yosunu ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Pastırma kıyılmış lahana haşlanmış
-
- Kremalı Çikolatalı Cevizli Katmanlı Kek
-
- Çeşitli midye
-
- Kavrulmuş konserve haşlanmış muz çiçekleri
-
- Kırmızı Mayalı Kızılcık Çörek
