Pişmiş domuz pastırması
100 gram
Kiraz domates
100 gram
Lahana
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, biber, karabiber Domuz pastırmalı rendelenmiş lahana nasıl pişirilir 1 Küçük domatesleri bir tencereye kaynar suya koyun ve haşlayın. 2 Sıcak domateslerin kabuklarını soyun ve bir kenara koyun. 3 Yıkanan lahanayı elle küçük parçalara ayırın. 4 Önceden buharda pişirilmiş domuz pastırmasını ince dilimler halinde kesin, biraz yeşil soğan ve daha sonra kullanmak üzere zencefil dilimleri kesin. 5 Wok'u nemlendirmek için tavaya biraz yağ dökün, pastırmayı ekleyin ve kızartın. 6 Pastırmanın yağı kızartıldıktan sonra, doğranmış yeşil soğanları ve zencefil dilimlerini ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 7 Büyük bir kase suyu dökün ve kaynatın. Küçük domatesleri ekleyin ve birlikte pişirin. 8 Bir süre pişirdikten sonra tuz, tavuk tozu ve karabiber ekleyin. 9 Yırtık lahanayı koyun ve piştikten sonra yiyin.