Malzemeler
Don Ejiao
4 parça
Pişmiş fıstık
80 g
Pişmiş ceviz
80 g
kırmızı randevular
60 g
Pişmiş susam
80 g
Aksesuarlar kaya şekeri uygun miktarda pirinç şarabı 150g
Eşek derisi jelatinli kek nasıl yapılır 1 Yer fıstığı çekirdeklerini, ceviz çekirdeklerini ve susam tohumlarını iyice karıştırın
2 Kırmızı hurmaları yıkayın, çukurları boşaltın ve çıkarın
3 Eşek derisi jelatini sarı şarapla ıslatın, iyice ıslatın
4 Oturmalı tencere (demir tencere kullanmamalısınız, paslanmaz çelik tencere tamam), orta ve küçük ateşi açın
5 Islatılmış eşek derisi jelatini ve sarı şarabı tencereye dökün ve aynı zamanda çekirdeksiz kırmızı hurmaları tencereye dökün
6 Kaynatın, ısıyı az miktarda azaltın, tencerenin yapışmasını önlemek için kaynarken bir kaşıkla karıştırın ve bayrak asılıncaya kadar kaynatın.
7 Yer fıstığı, ceviz ve susam tohumlarını ilave edin, bir kaşıkla iyice karıştırın, ocağı kapatın
8 Eşek derisi jelatin keki sıcakken yiyecek kutusuna dökün
92 saat sonra kalkış
10 Bıçakla uzun şeritler halinde kesin
11 İnce dilimler halinde kesin ve ardından
-
- Hamile kadın kahverengi şeker bademli kurabiye aperatifler
-
- Yulaf Ezmeli Sütlü Tost
-
- Domuz pastırması ve küçük domatesli tavada kızartılmış bracken
-
- Çikolatalı cevizli kurabiye
-
- Marine edilmiş fıstık
-
- Tavada Kızartılmış Kılıç Fasulyesi
-
- Kıyma
-
- Acı Sebzeli Çıtır Barbunya Fasulyesi
-
- Kırmızı Fasulye ve Mor Pirinç Keki
-
- Kızarmış Yunnan kavun
-
- Kuzu ve Turp Tencere
-
- Çay kiş
