Malzemeler
Kızılçam Mantarı
150 g
Enoki mantarı
50 gram
Tavuk bacağı
2 parça
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, kaya şekeri, 8 gr, arpacık, 4 anason, 2 biber, 10 parça tarçın, 1 kesilmiş tuz, 5 gr defne yaprağı, 4 parça yemeklik şarap, 5 ml
Kızıl çam mantarlı tavuk budu nasıl pişirilir 1 İki tavuk budu, küçük parçalar doğrayın
2 Kırmızı mantarları suya batırın ve evde birkaç altın iğneyi ıslatın.
3 Bir tencerede suyu kaynatın, tavuk butlarını çabucak haşlayın ve kokuyu gidermek için biraz şarap dökün
4 adet beyazlatılmış tavuk budu
5 Tavanın dibinde yağı ısıtın, kaya şekeri ekleyin ve şeker rengini kızartın
6 Şekeri kahverengiye kadar karıştırın
7 Tavuk nugget'larını eşit renkte yapmak için tavuk kanadı karıştırın
8 yeşil soğan, defne yaprağı, anason ve biber
9 İkinci orijinal ıslatılmış mantar çorbasını dökün, dibine dikkat edin ve mevsimine uygun miktarda tuz koyun.
10 Saate dikkat edin, suyu toplamak için yaklaşık yarım saat pişirin ve tencereden çıkacaktır, MSG eklemeye gerek yoktur
-
- Bira ördek
-
- Bezelye ve Yumurta Çorbası
-
- Karışık marul
-
- ekmek pudingi
-
- Tarak Tuzlu Fasulye Lor
-
- Kızarmış yumurtalı kabak köfte
-
- Haşlanmış kabak
-
- Kızarmış büyük horoz
-
- Enoki Mantarlı Balık Topu Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş ekmek kabağı kekler
-
- Angelica ve Wolfberry ile Haşlanmış Yağsız Domuz Eti
-
- Yuzi Karides
