soya peyniri
250 g
dana kıyma
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda Pixian su teresi, uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda toz biber, uygun miktarda nişasta, uygun miktar Mapo tofu nasıl yapılır 1 Bu mapo tofunun lezzetli olmasını istiyorsanız, anahtar tofuyu seçmek, onu lezzetli hale getirmek için yumuşak tofuyu kullanmak zorundasınız. Pişirmeden önce, tofuyu çıkarın ve kokuyu gidermek için hafif tuzda bir süre pişirin 2 Kıyılmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak 3 kıyılmış sığır eti 4 Yağı bir tencerede ısıtın, zencefil ve sarımsaklı bianchi'yi karıştırarak bir koku elde edin 5 Su teresi ekleyin ve kızartmaya devam edin 6 Sonra kıymayı tencereye koyun 7 Kokulu hale gelene kadar kısık ateşte yavaşça kızartın. 8 Son olarak su ekleyin, soya sosu ekleyin ve kendi zevkinize göre biraz tuz ekleyin 9 Çorba kaynadıktan sonra tofuyu tencereye dökün ve bir spatula ile hafifçe çevirin 10 İlk koyulaştırma için bir süre pişirin 11 Bir süre pişirin 12 İkinci kalınlaşma 13 Sonra tencereye başlayın 14 Yükleme 15 Bir sonraki adım çok önemlidir, çünkü bu Mapo tofu olduğundan uyuşması gerekir.Biber erişteleri pişmiş tofunun üzerine eşit şekilde serpin ve son olarak doğranmış yeşil soğanları serpin Bu şekilde mükemmel bir mapo Tofu hazır 16 Son olarak, mükemmel bir tabak mapo tofu hazır olması için doğranmış yeşil soğan