Malzemeler
kereviz
250 g
Bin
3 yaprak
kırmızı biber
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu 15ml, acı biber sosu 20g, şeker, 1g tavuk özü, biraz susam yağı, biraz balzamik sirke 3ml
Baharatlı tavada kızartılmış kereviz tofu parçaları 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Kerevizi yıkayıp kesin, haşlayın ve haşlayın.
3 Binlerce parçalanmış yaprak daha sonra kullanılmak üzere beyazlatıldı.
4 Yağı bir tavaya dökün ve taze soğan ve zencefili soteleyin.
5 Acı sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Rendelenmiş soya peyniri dökün ve kızartın.
7 Tuz ve şeker ekleyin.
8 Soya sosunu ekledikten sonra kızartmaya devam edin.
9 Kerevizi dökün ve kavurun.
10 Rendelenmiş kırmızı biberi ekleyin ve kavurmaya devam edin.
11 Balzamik sirkeyi dökün.
12 Biraz tavuk özü ekleyin, biraz susam yağı dökün, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
-
- Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Kızarmış Ördek Gizzards
-
- Yipin tofu
-
- Eski tofu ile kızarmış çipura
-
- Domuz boynu domuz eti
-
- Zeytin Killi Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tarak, Mantar, Karides ve Jambon Bağırsakları
-
- Balkabağı Kırmızı Fasulye Bal Kasesi Pasta
-
- Baharatlı Kuzu Kanı
-
- Soslu kek
-
- Griddle Chiba Tofu
-
- Izgara Tofu
