Hafif krema
110 g
Aksesuarlar: Süt 80 gr, ince şeker, 40 gr, düşük glutenli un, 7 gr, elma, uygun yoğunlaştırılmış süt, 7 gr, muhallebi tozu, 5 gr, 2 yumurta sarısı Elmalı puding nasıl yapılır 1 Boş bir kase alın ve krem şanti dökün 2 Süt dökün 3 Pudra şekeri ekleyin 4 Muhallebi tozu ekleyin 5 Yoğunlaştırılmış süt dökün 6 Malzemelerle dolu kaseyi tencereye koyun ve kısık ateşte ısıtın, tüm şeker eriyene kadar ısıtırken karıştırın, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. 7 Soğutulmuş sıvıya yumurta sarısı ekleyin 8 Daha sonra düşük glütenli un ekleyin 9 Sonra iyice karıştırın 10 Karıştırılan sıvıyı eleyin ve yumurtalı tart suyu olarak servis edin. 11 Elmaları soyun, küp küp doğrayın ve bir kaba koyun. 12 Daha sonra kap 7 dakika dolana kadar kabın içine yumurtalı tart suyu dökün. 13 Kabı fırın tepsisine taşıyın ve pişirmek için önceden ısıtılmış fırına koyun