Malzemeler
Sydney
2 parça
Chuanbei
5 g
Kaya şekeri miktarı
Sydney Chuanbei'yi kaya şekeri ile nasıl pişirilir 12 Sydney armutları, 5 gr Chuanbei ve uygun miktarda kaya şekeri.
25 gram Chuanbei, uygun miktarda kaya şekeri, Daha tatlı seviyorsanız, daha fazla akide şekeri koyun.
3 Sydney soyulmamış, o yüzden yıka. Bulaşık sabunu ile ovalamak için beyaz, temiz bir bez kullanıyorum.
4 Sidney armutunun tepesini kesin, üçgeni bir bıçakla kesin ve Sidney çekirdeğini kesin.
5 Sidney armutunun çekirdeğini çıkarmak için bir kaşık kullanın, Sidney armutunun dibini kazmayın
6 Chuanbei ıslatıldı ve yıkandı.
7 Suyu emmek için bir kağıt havlu kullanın, böylece yapışmadan bir blender ile kolayca karıştırılabilir.
85 gram Chuanbei tozunu toz haline getirin ve 2 porsiyona bölün. Her Sydney armutuna bir porsiyon koyun.
9 Kaya şekerini koyun. Not: Sidney'e su eklenmez.
10 Sidney armutlarını büyük bir kaseye koyun, kaseye biraz su koyun ve taze kesilmiş üstleri ile kapatın. Büyük bir tencereye oturun ve su üzerinde pişirin. Onu yalnız bırakabilirsin (bebek kaptaki suyu içmeyi sever, ben koyarım)
11 Orta ateşte yaklaşık bir saat pişirin, Sydney armutları daha yumuşaksa daha uzun süre pişirin.
12 Haşlanmış Sidney. Genelde bir saatten fazla yahni yaparım. Bebek, bastırılabilecek ölçüde pişmiş ve yumuşak olabilir.
13 Sıcakken yiyin (sıcağa dikkat edin), önce Sidney'de sıvı ilacı ve armut etini yiyin.
14 Balgamı giderin, öksürüğü giderin ve ciğerleri nemlendirin.Ayrıca ciğerleri nemlendirmek ve boğazınızı korumak için de yemek yapabilirsiniz.
-
- Taro ve Mor Patates Tostu
-
- Kar lotus tohumu süt haşlanmış yumurta
-
- Hericium Domuz Kemiği Çorbası
-
- Haşlanmış Et
-
- Kızarmış Çırpılmış Yumurta
-
- Siyah tavuk çorbası
-
- Yağ ile kızarmış tofu
-
- Acı Kabak Salatası
-
- Balkabağı Çorbası
-
- Mantarlı Domates Şehriye Çorbası
-
- Domuz Kaburga ve Patates
-
- Sıcak Erişte Şifon Kek Rulo
