Yabanmersini Soslu Katmanlı Kek - Yemeği

Ana malzemeler
  • yumurta sarısı 5
  • Su 85 g
  • Toz şeker 30 g
  • sıvı yağ 40
  • Düşük toz 85 g
  • süt tozu 10 g
  • peynir tozu 5 g
  • Mısır unu 20 g
Aksesuarlar
  • protein 5
  • Toz şeker 70 g
  • Tartar kremi 2 g
  • tuz 2 g
  • kakao tozu bir miktar
  • Tatlı koku Damak zevki
  • ızgara Zanaat
  • Saatler zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
  • 2 Ana malzemelerdeki su ve pudra şekeri karıştırın, yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
  • 3 Ana bileşenler düşük tozlu süt tozu, muhallebi tozu ve mısır nişastası tozu ile karıştırılır, elenir ve 2. adımda eklenir ve toz granül hale gelene kadar karıştırılır (endişelenmeyin).
  • Adım 4 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
  • 5 Yardımcı maddelerdeki yumurta beyazlarını, pudra şekerini ve tartar tozunu köpürtmek için karıştırın.
  • 6 Tuz ekleyin ve çabucak çırpın.
  • Yumurta aklarını kuyruk şekline gelene kadar çırpın.
  • 8 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın.
  • 9 Ardından tüm yumurta beyazlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Az miktarda hamur alıp kakao tozu ekleyip iyice karıştırın.
  • 11 Renkli hamuru orijinal renkli unun içine dökün ve birkaç kez karıştırın.
  • 12 Kabın içine dökün.
  • 13 Fırını önceden ısıtın ve orta tabakayı 160 ° C ve 150 ° C'de yaklaşık 35 dakika pişirin (her fırına bağlı olarak)
  • 14 Pişmiş keki soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.
  • 15 Kek iki parçaya bölünür ve bir tarafına yaban mersini reçeli sürülür (çikolata parçacıkları serpilir).
  • 16 örtüşen iki yüzey pudra şekeri ve dekorasyon şekerini eleyin (kendi oyununuzu süsleyen pasta).
  • 17 Krema içermeyen çıplak kekler.
  • 18 bitmiş resim.

İpuçları

Biraz daha az kakao tozu koyun ve daha çok kakaolu kek yapın.
Limonlu Kakao Yumuşak Avrupa
önceki
Kakaolu Pandispanya Barları
Sonraki
Matcha Bal Fasulyesi Dinozor Yumurtası
Muffin Ekmek Kupası
Vejetaryen Turtası
Piggy Fasulye Ezmesi
Yumurtalı erişte
Beyaz soslu somon ve kuşkonmazlı spagetti
Orijinal Mayalı Eski Erişte Çörek
Havuç ve yumurta ile kızarmış erişte
Tavada Kızartılmış Yumurtalı ve Ispanaklı Pirinç Erişte
Tam Buğday Çok Lifli Bahar Kek
Lotus yaprağı pastası
Sıcak ve ekşi patates dilimleri
To Top