g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana maddeler

Aksesuarlar

1 Ekmek kovasına yumurta ve su ekleyin.
2 Ekmek unu, kakao tozu, maya, şeker, tuz ve limon kabuğu rendesi ekleyin (limon kabuğunun beyaz kısmını çıkarın, yıkayın ve ince şeritler halinde kesin).
3Ekmek makinesi hamuru yoğurur Hamur yoğurma programı bittikten sonra hamuru kontrol edin ve kalın filmi çıkarın.
4 Yumuşatılmış tereyağını ekleyin.
5 Başka bir yoğurma prosedürü gerçekleştirin, hamuru inceleyin ve filmi çıkarın.
6 Kızarmış çikolata çekirdeklerini ekleyin.
7 Eşit şekilde yoğurun.
8 Hamuru hazırlayın ve ekmek makinesinde bırakın.
9 Hamur, orijinal boyutunun 1.5-2 katı fermente edilir.
10 Egzozu çıkar.
11 dört bölüme ayrılmıştır.
Tek tek 12 tur.
13 Fırın tepsisine yerleştirin, fırına koyun ve son fermantasyon için bir kase ılık su ekleyin.
14 Bu ikinci mayalama hamuru, biraz fazla yaptım.
15 Hamurun yüzeyine un serpin.
16 çapraz bıçağı kesin.
17 Önceden ısıtılmış 180 derece fırını orta tabakaya koyun ve yaklaşık 28 dakika pişirin.
18 Pişmiş ekmeği zamanında çıkarın ve soğuması için ızgaraya koyun.