Tam Buğday Çok Lifli Bahar Kek - Yemeği
"Kilo verme sırasında yenen temel gıda." Malzemeler
- Kraliçe'nin Tam Buğday Unu 200 g
- Su 180 g
- zeytin yağı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1200g Kraliçe'nin tam buğday irmiği.
-
2 Erişteleri haşlamak için 180 gram kaynar su ekleyin.
-
3 Hamuru eşit şekilde yoğurduktan sonra streç film ile örtün ve 15 dakika tasarruf edin.
-
4 Hamuru eşit kalınlıkta şeritler halinde yoğurun, aynı boyutta 8 küçük doz halinde kesin, silindirler halinde düzenleyin ve düz olarak bastırın.
-
54 tanesine zeytinyağı sürün, diğerine ince bir tabaka un serpin 4.
-
6 Birbirini katlayın.
-
7 Mümkün olduğu kadar ince açın.
-
8 Tavaya yağ koymayın, doğrudan yakın. Bir tarafta şişkinlik veya kabarmadan sonra ters çevirin.
-
Her iki tarafı da pişirildikten sonra sıcakken soyun.
-
10 Kilo verme döneminde sığır eti, tavuk, marul ve salatalığı sarmak için kullanıyorum.
-
11 Kepekli iri iri olduğu için erişte glüten değildir, bu daha kötüdür.Onları yaparken dikkatli olun, sebzeleri yuvarlarken zorlamayın, yırtılır.
-
12 Kaba tam buğday unu kilo verme sırasında tercih edilen temel besindir.
