Malzemeler
3 şap denizanası kafası
200 g
Meyveli salatalık
80 g
Organik havuç
50 gram
Aksesuarlar: Hardal yağı 1 gr susam yağı 3 gr acı biber suyu 2 gr tuz 2 gr beyaz şeker 2 gr tavuk tozu 2 gr pişmiş susam 1 gr
Soğuk denizanası kafaları nasıl yapılır 1 Denizanası kafalarını filamentler halinde kesin, 3 saatten fazla temiz suda bekletin, şapı çıkarın ve bir eleğe dökün, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
2 Meyve salatalıklarını ve organik havuçları ince teller halinde tıraş edin ve bir kenara koyun.
3 Baharat kabına hardal yağı, susam yağı, kırmızı biber suyu, tavuk tozu, tuz ve şekeri koyun, iyice karıştırın ve soğuk sosu alın.
4 Denizanasını koyun ve iyice karıştırın.
5 Salatalık parçalarını ve havuç parçalarını koyun, iyice karıştırın ve bir tabağa koyun.
6 Bir tabak paketleyin, biraz düzenleyin, olgunlaşmış susam serpin ve servis yapın.
-
- Susam soslu mor patatesli erişte
-
- Çıtır Çikolatalı Dondurma Mooncake
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Kızarmış Mantarı Karıştırın
-
- Çavdar tohumu ekmeği
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Baharatlı Lahana
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Baharatlı Marine Bıldırcın Yumurtası
-
- Havuçlu sosis buharda pişirilmiş çörekler
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Erişte
-
- Krep Süt Galon
