Havuç püresi
50 gram
Maya
3,5 g
Düşük glütenli un
300 gram
Yardımcı maddeler Frankfurt sucuğu uygun miktarda bebek sütü tozu 3 çay kaşığı beş meyve tozu Havuçlu sosis buharda pişirilmiş çörekler 1 önce sosisleri çıkarın ve çözdürün 2 Ekmek makinesine un ekleyin 3 Ilık su ekleyin 4 Havuç püresi ekleyin 5 Başlatma ve yüz tuşları 6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 7 Çift fermantasyon 8 Hamuru yoğurun ve eşit parçalara bölün 9 Yuvarlak ve uzun şeritler halinde sosis sarılıncaya kadar yoğurun 10 Sarılı sosis poşetini 15 dakika koyun ve ardından 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve çıkarmadan önce 3 dakika pişirin