un
50 gram
Yumurta
1 parça
marul
2 tablet
Süt
240 ml
Gallen
20 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, su, su Krep süt galonu nasıl yapılır 1 Yıkanmış marulu hafif tuzlu suda bekletin 2 galon, ılık kaynar suya batırın ve durulayın. Kullanıma hazır 3 Islatılmış marulu çıkarın, ikiye bölün, süzün 4 Yumurtaları unlu bir kasede çırpın, biraz tuz koyun ve karıştırın. 5 Su ekleyin ve ince bir macun haline getirin. 6 Ateşleyin, orta ateşte tencereyi ısıtın, biraz yağ dökün ve sallayın. 7 Isıyı düşük seviyeye getirin, meyilli tencereye dökün, tencereyi sallayın ve her tarafa yayın 8 Süzülmüş marulu kekin üzerine yerleştirin 9 Yuvarlayın, et yerindeki tavaya yapıştırın ve kızartın. Bir an için ısıyı kapatın ve tabağı yükleyin. 10 Bir tabak alın, krep, galon ve bir bardak süt koyun.