Biber Turşusu Tavuk Ayağı - Yemeği
"Erkekler, kadınlar ya da çocuklar, genç ya da yaşlı, biber turşusu tavuk ayağının cazibesine karşı koyamaz. TV izlemek, sohbet etmek ya da seyahat etmek için olmazsa olmaz bir atıştırmalık olsun, hazır olanları satın almak güvenilir değildir, çünkü artık gıda güvenliği artıyor. İnsanlar ne kadar endişeli olursa, aileme gönül rahatlığı sağlamak ve kendime huzur vermek için malzemeleri mümkün olduğunca geri satın alabilir ve kendim yapabilirim! Malzemeler
- Tavuk ayağı Bir pound
- havuç Doğru miktar
- kereviz Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Marul Doğru miktar
- Limon İki parça
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Kimchi suyu Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- diğer Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlanan malzemeleri yıkayın ve boşaltın.
-
2 İstediğinizde parçalar, daireler ve şeritler halinde kesin.
-
3 Tavuk ayağını yıkayın, ikiye bölün, suya koyun, biber ve yeşil soğanı ekleyin ve 15 dakika pişirin.
-
4 Çıkarın ve on dakika buzlu suda bekletin. (Önceden buzdolabına soğuk kaynamış su koyun)
-
5 Tavuk ayaklarını çıkarın ve geniş bir kaba koyun, garnitürleri ekleyin, ayakları ıslatın ve karıştırın.
-
6 Kimchi suyunu kimchi kavanozundan alın, üzerini streç filmle örtün ve bir gün buzdolabında tutun.
İpuçları
Kimchi suyunuz yoksa, beyaz sirke (oran zevkinize göre belirlenir) ile soğuk kaynamış su ve turşu biber suyu kullanabilirsiniz, ancak tadı Laotan'ın kimchi suyu kadar iyi değildir! Karışık Çin böreği
önceki
Mikrodalga Patlamış Mısır
Sonraki
