Havuçları yıkayın, soyun ve doğrayın ve duvar kırma makinesine koyun.
Biraz su ekleyin ve ince bir havuç püresi ile çırpın
Küvete un, maya ve havuç püresini koyun.
Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın
Pürüzsüz bir hamur haline getirin
Plastik sargı ile örtün ve sıcak ve nemli bir yerde 2 kat büyüklüğünde fermente edin
Yaklaşık 45 gramlık küçük hamurlara bölün ve bunları ayrı ayrı yuvarlayın.
Hamuru temiz bir havluyla sarın, dokuyu bastırın, sapı çubuklarla dürtün ve kürdan ile kırışıklıkları yapın.
15 dakika bekleyin, servis yapmadan önce yeniden şekillendirin, yüksek ateşte koyun ve 10 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve tavayı çıkarmadan önce iki veya üç dakika pişirin
Soğuduktan sonra turuncu dallar ve yapraklar yerleştirin, etki çok gerçekçi ^ _ ^
Eğlenmek, iyi görünmek, sağlıklı beslenmek