Küçük Deniz balığı
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü, zencefil, 1 küçük parça frenk soğanı, kişniş ve fasulye ezmesi Kahverengi sosta küçük deniz balıklarını buğulama yöntemi 1 Deniz balığı pulları ve iç organları çıkarmak, kuru suyu yıkamak ve kontrol etmek için çok önemlidir.Su kuru değilse kızartma için kullandığınızda kolayca soyulacaktır. Bunu derinlemesine anladım ve ilk defa yaptım Başarısız olduğu yer. 2 Zencefili parçalar halinde, frenk soğanı ve maydanozu dilimleyin Sarımsak başlangıçta kesilmişti, ama sonra işe yaramadı çünkü kızım sarımsak yemiyor. 3 Balık suda kurutulduktan sonra, kenarını bıçakla kesin, az miktarda tuz ve on üç baharatla 15 dakika marine edin ve zencefili balığın karnına doldurun. 4 Tencereyi ısıtın ve zencefil dilimleri ile silin. 5 Isıtmak için tencereye daha fazla yağ koyun, marine edilmiş balığı tencereye koyun, çevirmeyin ve bir veya iki dakika kızartın. 6 Diğer tarafa tekrar dönüldüğünde, kuyruklardan biri yanlışlıkla kapatıldı ve cilt biraz soyuldu, çünkü nemin kuruması için zaman yoktu. 7 Diğer tarafı çevirin ve bir veya iki dakika kızartın, uygun miktarda su ekleyin, hafif soya sosu, pişirme şarabı, fasulye ezmesi, tavuk özü dökün, spatula ile itin ve yarıya kadar çevirin. 8 Çorba bittiğinde, ocağı kapatın ve frenk soğanı ve kişniş serpin. 9 Tava servise hazırdır.