Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, eğrelti otu, 100 gr, dağ mantarı, 30 gr, yeşil soğan Tavada kızartılmış domuz göbeği 1 Bracken'i parçalara ayırın, doğranmış yeşil soğanı ve domuz göbeğini hazırlayın, mantarı önceden ıslatın 2 Yağda domuz göbeğini ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun 3 Bracken ekleyin ve yüksek ateşte kızartın 4 Dağ mantarına doğru 5 Ateş kıpırdamaya devam ediyor 6 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın